■ 豊原国周（とよはらくにちか）の奉納額
役者絵の秀作を数多く遺した豊原国周(とよはら　くにちか)は、幕末から明治時代に活躍した浮世絵師です国周の年譜を見ると「1880年（明治13年）秋、草津で湯治。その帰り岩槻で成田山奉納額を描く」とあります。この奉納額は15枚あり、当時の鈴木酒造での酒造りを描いたものです。酒蔵資料館にはこの奉納額の写真パネルを展示しております。浮世絵の舞台となった酒蔵で当時の様子をご覧ください。

第五番「米洗いの部」
この絵は明治14年当時における鈴木酒造の酒造りの様子を描いたものでこの絵に描かれているのは米洗いの部分です。酒造りにおける米洗いの方法は手洗い、足洗い、および機械洗いの三種があり、現在ではほとんどが機械洗いですが、この絵の当時、米洗いの機械はまだ開発されておらず、足洗いが主流となっていました。

当時の足洗い法とは、白米およそ18kgを洗い桶に入れ、同量の水を注ぎ両足で研磨するという方法で、最初は70回の足踏みを行い、次に50回、終わりに30回足踏みして、各時に水を交換し、都合150回の足踏みと3回の換水をするやり方（七五三）がありました。冬の寒い時期の米洗いはたいへんな作業でした。